Дорогие Друзья, всем хорошего дня!
Сегодня четверг, а значит для вас очередной вегетарианский рецепт...
16 апреля Светлое Христово Воскресение!
Готовимся к Пасхе!
Бездрожжевой пасхальный кулич
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 300–350 г
Кефир 1% — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Сода пищевая — 1 ч. л.
Изюм — по вкусу
Курага — по вкусу
Ванильный сахар — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку просейте в глубокую миску. Отдельно смешайте кефир с содой, а через несколько минут, когда на кефире появятся пузырьки, вылейте к муке. Добавьте сахар обычный и ванильный, растопленное сливочное масло. Перемешайте хорошенько массу.
Добавьте изюм и другие сухофрукты. Перемешайте.
По консистенции тесто должно получиться чуть более густым, чем обычное тесто для кексов.
Переложите тесто в формы для куличей. Заполняйте формы на 0,5 объема, чтобы шапочка получилась красивой.
Выпекайте куличи при температуре 160–170 °C 30–35 минут. Готовые куличи охладите и только потом украшайте. Помадку можно сделать из домашней сметаны, взбитой с сахаром, или использовать готовую покупную глазурь, которую необходимо просто развести водой.
Приятного аппетита, и не забудьте поблагодарить Господа за вкусную еду на вашем столе.
Рассказывайте своим друзьям о нашей деятельности и приглашайте их вступить в группу - тем самым, вы делаете очень простое, но важное дело.
Пожалуйста, пожертвуйте небольшую сумму 50 руб./ 20,00 грн./ 0,4€/ 0,5$. обед для одного человека. Вы можете помочь проекту "Пища Жизни. Донецк".
Реквизиты для оказания благотворительной помощи
https://m.vk.com/topic-80455666_30801529
Огромная благодарность всем, кто поддерживает "Пищу Жизни Донецк"
БЛАГОДАРЯ ВАШИМ ПОЖЕРТВОВАНИЯМ У НАС ЕСТЬ РЕАЛЬНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ НАКОРМИТЬ И ПОДДЕРЖАТЬ ЛЮДЕЙ В ЭТУ ТРУДНУЮ МИНУТУ ГОРЯЧИМ ОБЕДОМ!
Елена Кириленко - волонтёр "Пища жизни. Донецк" https://vk.com/id103263423
#Пищажизнидонецк #волонтер #ДНР #добро #благотворительность #Донецк #Мариуполь #Волноваха
